Julbord

Julbord – endast det bästa är gott nog

Vi har ett anrikt gammalt hus med höga trösklar och med trappor. Meddela i samband med din bokning ifall du har rörelsehinder så att vi får möjlighet att placera er på nedre våningen. Och omvänt, för er som vill sitta enskilt. Berätta för oss så kan vi ordna ett eget rum åt er på andra våning. Det skall också sägas att det kan upplevas som lite kallt på nedre våningen. Det blir så eftersom det planet utsätts för drag både från entrén och julbordsrummet.

Följ sittningarna i vår kalender under fliken som heter ”om oss”.

Låt oss hålla isär de två julborden.

”Stort gourmetjulbord”

Det ser ut som alltid, med gästgivarns alla fenomenala anrättningar.

Inget slår detta julbord!

”Stort traditionellt julbord”

Detta julbord har varit mycket uppskattat under årens lopp. Det är inte fullt lika stort som vårt ordinarie. Men du kommer vara mycket nöjd och tycka att det är omfattande och väl tilltaget. Allt det mest exklusiva och unika går bort. Och det är inte lika stort utbud av varje sort. Men du kommer bli supernöjd.

________________________________

STORT GOURMETJULBORD

Pris per vuxen: 945 kr inkl. glögg, bordsvatten och kaffe.

STORT TRADITIONELLT JULBORD

Pris per vuxen: 645 kr inkl. glögg, bordsvatten och kaffe.

Pris för barn = Barnets ålder * ( gånger ) 40 kr

________________________________

JULLUNCH utvalda vardagar i december kl 12.00

Följ sittningar i kalendern, eller, ifall ni är fler än tio personer. Lägg en förfrågan. Bokningsbart alla vardagar i adventstid. Förutsatt att vi har möjlighet.

Denna jullunch ser ut som så, att ifall NI är färre än 25 gäster i huset, då blir det till viss del bords-serverat. Liten sill och bröd från buffé, delikatesstallrik vid bordet, småvarmt från buffé så även liten dessert och kaffe
Delikatesstallrik är ”ett urval av delikatesser från vårt gourmetjulbord upplagda på en stor jultallrik”.

Ifall Ni är fler än 25 gäster ställs hela jullunchen fram som ett gående bord. Samma anrättningar, men istället för tallriksservering så blir det ett julbord.

Välkomstglögg, bordsvatten och kaffe ingår i priset.

________________________________

JULLUNCH

Pris per vuxen: 425 kr inkl. glögg, bordsvatten och kaffe.

Pris för barn;

0-3 år = 75 kr

4-15 år = 175 kr

________________________________

GOURMETJULBORD MED ÖVERNATTNING PÅ KULLEN
Kombinera julbord med övernattning. I samarbete med Anneli på Pensionat Karlslund i Gössäter & Maria på Falkängsgatans Marias Logi. Transport tar er mellan boende och Gästgivaregård. Hör av er till boendeanläggning för uppgift om pris. Eller ifall du vill unna dig lite extra lyx. Boka in dig på Lundsbrunns resort & SPA. Och tag ”sista milen bilen” mellan anläggningarna.

________________________________

JULTALLRIKAR FÖR AVHÄMTNING

Gästgivarn lägger upp en tallrik för fiskanrättningar och en för köttanrättningar.

Vi kallar dessa för; Gästgivaregårdens Stora Jultallrik – 345 kr/portion

Detta ingår;

Gästgivarns ramslökssill
Klassisk klar inlagd sill
Dillkokt potatis
Ägghalva med handskalade räkor och majonnäs
Dillgravad lax med hovmästarsås
Varmrökt lax från Bengtzons rökeri i Lugnås
Klassisk gubbröra
Griljerad julskinka från lokala gårdar
Pepparmarinerad rostbiff med picklad rödlök
Alspånsrökt älginnanlår
Ört & Konjaksgravad älgfilé
Fasanpaté med cumberlandsås
Petterssons pressylta från Lugnås
Kallrökt cognacsmedwurst
Rödbetssallad med syrliga vinteräpplen
Dessertost med gästgivaregårdens päronmarmelad
Vaniljpannacotta med hallonmelba

Jultallriken finns endast att beställa portionsförpackad, ej för buffé

Köp till småvarmt till jultallrikarna – Pris 90kr/portion
Mamma Ellis julköttbullar, Lugnås prinskorv, Janssons frestelse och Omelett med kantarellstuvning

Det finstilta;
Jultallrikarna levereras på stabila filmade plasttallrikar. Dessa kan du lämna i retur för vår kära moder natur. Hållbar i kyl 5 dagar. Småvarmt levereras i aluminiumform med lock för uppvärmning i ugn. Hållbar 5 dagar i kyl. Alla rätter är laktosfria. Eventuella allergier eller andra önskemål anmäls vid beställningstillfället (Mjölkproteinfritt eller veganskt finns ej hos oss i julmatstid).

Beställning senast 3 dagar innan. Eventuell catering/utkörningsavgift; 15kr/km Hämtningsdagar i adventstid är onsdag, torsdag & fredag. Samt 22 och 23 december.

________________________________

JULMIDDAG VIA CATERING ELLER AVHÄMTNING
Låt oss ställa upp vårt stora julbord hos Er. Ni väljer lokal och tid som passar. Julstöket med matlagning och disk, det lämnar NI till oss. Alkoholhaltig dryck köper Ni själva, liksom eventuell underhållning. Priset är 645 kr för vårt stora traditionella julbord, plus kostnad för uppdukning, servering och diskning á 420 kr per manstimma. Minimum antal för julbordscatering är 50 personer eller motsvarande kostnad. Välkomna med Er beställning eller för ytterligare information!