0501 - 42055 info@forshem.se
0501 - 42055 info@forshem.se

Påskmat för avhämtning

Påskmat för avhämtning

Ramslökssill

350 g Pris; 90 kr
Gästgivaregårdens klassiska sillinläggning.
Innehåll; Urvattnad vildfångad sillfilé från Nordostatlanten MSC, socker*, ättika*, ramslök*, rapsolja*, creme fraiche*,vinäger*, äggula*, senap* och kryddor *Svensk ekologisk råvara
Kylvara. Hållbar 3 månader i kyl, öppnad burk 7 dagar i kyl
 

Ramslöksdressing

250 ml Pris; 60 kr
Perfekt till grillen och krispiga sallader!
Innehåller; Rapsolja*,ramslök*,senap*,vitvinsvinäger*,honung*, kryddor (*Svensk ekologisk råvara)
Förvaras i kyl. Hållbar oöppnad 3 månader i kyl efter tillverkningsdatum
 

Ramslöksoppa

350g Pris; 60 kr
Bara att värma försiktigt och njuta!
Innehåller; Laktosfri mjölkdryck* (3%), grönsaksbuljong*, ramslök*, rapsolja*, maizenamjöl*, salt och vitpeppar, (*Svensk ekologisk råvara) Hållbar oöppnad 3 veckor i kyl efter tillverkningsdatum
Öppnad burk max 3 dagar i kyl
 
 

*Slutsålt *

Gästgivaregårdens Stora Påsktallrik

245 kr/portion

*Slutsålt *

Enbärsgravad lax, Dillinkokt lax, marinerad honungsrökt lax, Kräftgravad gösfilé, Ramslökssill, löjrom med crèmefraiche och rödlök, Ägghalva med tryffelmajonnäs och handskalade räkor, Klassisk Gubbröra, Sarellaost i ramslöksolja, Potatis & Ramslökssallad, Hovmästarsås, Mousselinesås m.m.

Pannacotta smaksatt med äggtoddy och cognac.

Lax och Regnbågslax från Vänern och Gustavalax i Hagfors, gös och kräftor från Vänern, Sarella från Stekosterian Märene Mjölk, ramslök från Kinnekulle, ägg från Kinne-Kleva. Räkor och sillråvara från Feldths fisk i Kungshamn (ASC- märkt), majonnäs slagen på rapsolja från Skeby smaksatt med äkta tryffeloja.

Det finstilta;
Påsktallrikarna levereras på stabila plasttallrikar med kupollock (coronasäkert). Hållbar i kyl 5 dagar. Går ej att beställas för bufféuppläggning.
Alla rätter är laktosfria. Eventuella allergier eller andra önskemål anmäls vid beställningstillfället.
Beställning senast 3 dagar innan. Avhämtning fredag den 2/4 mellan klockan 14-18. (alternativt på överenskommen tid). Eventuell catering/utkörningsavgift; 15kr/km

EnglishSwedish